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Workshop con laboratorio di cucina
Gli adolescenti che praticano regolarmente attività fisica sviluppano spesso un forte interesse per l’alimentazione, pensando di poter sostenere la performance, favorire il recupero e supportare lo sviluppo della massa muscolare. Allo stesso tempo, durante questa fase della crescita, il tema dell’immagine corporea assume un’importanza significativa.
Il workshop propone basi scientifiche e indicazioni pratiche sull’alimentazione sportiva, incoraggiando al contempo un approccio consapevole e critico nei confronti delle tendenze alimentari attuali e dell’uso degli integratori. Insieme si esplorerà quale alimentazione sia realmente adeguata in età adolescenziale e perché, nella maggior parte dei casi, gli integratori alimentari non siano necessari.
Attraverso un’attività interattiva e coinvolgente, studenti e studentesse scopriranno quali alimenti e bevande sono più adatti a sostenere la quotidianità sportiva. Verranno inoltre approfonditi i possibili rischi legati a diete troppo restrittive e al consumo non consapevole di preparati proteici.
A conclusione del workshop, un momento pratico e condiviso: i partecipanti prepareranno e assaggeranno insieme uno snack sano, gustoso e pensato per rispondere alle esigenze di chi pratica sport.
Destinatari: Adolescenti a partire dalla 1ª classe della scuola superiore
Durata: 150 minuti