In collaborazione con la fotografa Stefania Zanetti sono nati 10 libretti, che abbiamo chiamato ricettari, ma il fine non sarà quello di produrre delle pietanze.
Si tratta più che altro di esperienze da fare col cibo, percorsi utili per lasciarsi andare, per risanare un rapporto (quello col cibo e con sé stesse) deteriorato.
A volte si arriverà a mangiare qualcosa, altre volte sarà centrale solo la preparazione e il modo in cui viene fatta.
I ricettari possono essere ritirati dall' INFES in cambio di un’offerta.
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